Obserwatorzy

Google+ Followers

środa, 22 lutego 2017

Chrusty na drożdżach / faworki/ tłusty czwartek

Już jutro tłusty czwartek :) Dzień w którym każdy chyba lubi sobie podjeść. Oprócz pączków, bardzo lubię chrusty, czyli inaczej  faworki i chciałabym się z wami podzielić przepisem na chrusty na drożdżach. Przepis jest u mnie od lata. Nie pamiętam od kogo go dostałam. Sprawdzony niejednokrotnie. Faworki zawsze wychodzą przepyszne. Polecam.


chrusty na drożdżach, sprawdzony przepis

składniki:
1 kg mąki
0,5 kostki margaryny
3 jajka
3 łyżki cukru
2 dkg drożdży
cukier waniliowy
0,5 szklanki mleka
2-3 łyżki wódki lub spirytusu
0,5 l oleju do smażenia
cukier puder do posypania

faworki na tłusty czwartek

Sposób wykonania: 

Margarynę rozpuścić. Do miski wsypać cukier, Wlać tłuszcz , dodać cukier waniliowy, wbić jajka i dokładnie połączyć wszystkie składniki. Do salaterki wsypać rozdrobione drożdże, zalać zimnym mlekiem, zamieszać. Następnie drożdże wlać do półmiska z cukrem i masa jajeczną. Wsypać mąkę, wlać alkohol.  Ciasto dobrze zagnieść. wstawić do lodówki na dwie, trzy godziny.
Wyrobić,  rozwałkować.  kroić w romby, nacinać w środku, wywijać. piec w gorącym oleju na zloty kolor. Po ostudzeniu posypać cukrem pudrem.

faworki własnoręcznie zrobione

SMACZNEGO ! 


Lubicie faworki? Pieczenie coś samemu na tłusty czwartek? 
ja sama jestem na diecie, ale dzisiaj i jutro sobie odpuszczam :) A co mi tam, dwa dni mi nie zaszkodzą :)

16 komentarzy :

  1. Oj jak smacznie wyglądają 💗
    Ja wczoraj robiłam rogaliki:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ja nie przepadam za faworkami ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. No cóż każdy z nas lubi co innego :) Na szczęście :)

      Usuń
  3. Apetycznie wyglądają, faworków z 15 lat jak nie więcej nie jadłam, pamiętam je z czasów jak byłam dzieckiem, liczę że jutro w sklepie ekologicznym będą mieli faworki i pączki :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Rzadko widuje w sklepach faworki. Pączki są bardziej popularniejsze.

      Usuń
  4. Ja dzisiaj zaopatrzyłam się w pączki i wcinam... :) Faworki też lubię ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja dzisiaj się objadłam pączkami :)

      Usuń
  5. Robiliśmy, ale bez drożdży i też pyszne wyszły :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Super :) Wersji przepisów jest mnóstwo :)

      Usuń
  6. Smak dzieciństwa ♥
    Pozdrawiam,
    Olga

    OdpowiedzUsuń

Dziękuje za każdy komentarz. W miarę możliwości staram się każdego z was odwiedzić.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Szablon stworzony przez Blokotka. Wszelkie prawa zastrzeżone.